Cours 60 - Menu Truffe 2024

Pour ce cours Spécial Truffe, nous vous proposons, pendant le Weekend de la truffe, un cours sur le diamant noir d’Uzès. Nous vous proposons :

• Entrée : Terrine de lieu, beurre blanc truffé et caviar de truffe

• Plat : Pigeon contisé à la truffe, macarronis à la châtaigne, émulsion foie gras et truffe

Ce cours est réalisé avec les truffes des Truffières d’Uzès.

Cours encadré par un chef professionnel.

Places limitées

150€

Paiement sur le site ou sur place

Si vous possédez une carte cadeau et que vous souhaitiez assisté à ce cours, merci de nous contacter au 04 66 63 44 67 pour votre inscription.

Réservation obligatoire, 4 jours à l’avance !

*Image d’illustration